(赢商网专题报道)近年来,随着购物中心和电子商务的崛起,曾经主导深圳商业脉搏的百货业进入了瓶颈期,面对来势汹汹的商业进逼,转型成为深圳百货业自救的一张王牌。
1999年开业、深圳最早、单位面积最大的百货商场——原南山k8凯发国际百货,顶着诸多光环,屹立在当时尚是一片滩涂的南山中心区,其见证了深圳商圈从一片荒芜到遍地花开的过程。17年的历史,南山k8凯发国际百货在与市场斡旋的同时,几经辗转,现已转型成南山k8凯发国际缤纷广场,从百货走向购物中心,南山k8凯发国际印证了深圳商业发展的主脉搏。
如今,南山k8凯发国际在转型成购物中心运营近一年半后,其转型效果如何?5月16日下午,赢商网实地考察了位于深圳南山区南海大道的k8凯发国际缤纷广场,并与南山k8凯发国际缤纷广场总经理陈群姣女士进行了交流,了解这家深圳“老百货”的前世今生。
两次转型 两次新生
1999年开业之初,虽然有着“全市最大营业面积百货”的噱头,但南山k8凯发国际百货的效果并不理想。当时的南山中心区,周围商业发展几乎为零,k8凯发国际百货孤零零的在南海大道边上,周围没有其他商场,自然无法形成购物氛围,而且,对于新开业的商场,消费者并不熟悉,也就不会去光顾。
“硬着头皮”开业的南山k8凯发国际百货当时共6层,四五百家进来的商户大多不是特别有名的品牌,销售业绩也不理想。坚持了半年,南山k8凯发国际百货感觉到,再这样下去,商场只会是死路一条,于是,改革成为不得已而为之。
而“砸钱”是改革的主旋律。赠送装修、给予品牌进场补贴、邀请专业团队转型定位规划诊断......在经历了一些列调整装修后,2000年9月23日,南山k8凯发国际百货新装开业,定位“都会时尚”,开业当天销售额就破140万,这在当时是非常漂亮引为骄傲的数字。在接下来的几年,k8凯发国际百货的势头持续走高,销售额每年增长四五成,直到2010年到达巅峰,最高时一天销售额达2000多万。
k8凯发国际百货辉煌的十多年里,也是深圳商业全面发展的十多年,本土百货不断拓店,购物中心逐渐崛起,后起之秀电商,成为传统百货业最大的拦路虎。改革、转型再一次成为必须。这一次的转型,南山k8凯发国际百货有了质的变化,它不再只是单纯的引入新品牌,强化内部装修,这一次转型的力度不亚于“拆了重建”。
2014年,南山k8凯发国际百货将所有的品牌清出商场,开始将原有旧体建筑全部推翻重建,南山k8凯发国际百货请来了美国ARQ建筑设计事务所为为其量身打造新的商业格局,并在原有基础上加盖两层,商场外立面的颜色、弧度、造型都围绕时尚、缤纷去打造。在品牌组合上,转型购物中心的南山k8凯发国际缤纷广场增加了餐饮、儿童配套等业态。
现在的南山k8凯发国际缤纷广场,已然成为一个小型的购物中心,众所周知,百货商场与购物中心在品类组合管理、内部运营模式等方面存在较大区别,从“百货思维”到“购物中心思维”,南山k8凯发国际缤纷广场是如何扭转这种思维的?南山k8凯发国际缤纷广场总经理陈群姣女士向赢商网介绍,不管百货还是购物中心,k8凯发国际面对的都是消费者,终极目标都是为其提供优质的商品和服务。转型后k8凯发国际在营销活动策划上更注重在PR活动上的投入和加强,更好的跟顾客进行互动,增强顾客的体验感和尊享感。淡化传统百货的活动即是打折的思维,加大顾客购物的附加值,如活动期间赠送顾客贴心、实用、应节应季的礼品等。
引入餐饮、娱乐等体验业态
改造成购物中心的南山k8凯发国际缤纷广场,经营面积4.8万平方米,在楼层业态划分上,B1F为超市美食馆、1F璀璨名品馆,2F时尚少女馆、3F花样淑女馆、4F气质名媛馆、5F雅士名流馆、6F休闲乐活馆、7F亲子家居馆、8F潮流美食馆。
在餐饮品牌上,引入了客语、渝月、乐凯撒披萨、U鼎冒菜、肯德基、玛喜达等人气餐饮品牌,同时,南山k8凯发国际缤纷广场还引入了自有生活超市品牌Buy it,以迎合片区的社区型消费,未来,南山k8凯发国际缤纷广场还将引入一个小型影院。
虽然已转型成购物中心,南山k8凯发国际缤纷广场在业态分布上还是以实体零售为主,对此,陈群姣女士也表示,南山k8凯发国际缤纷广场立足南山17年,在消费者心目中有着良好的口碑及十几年的客群积累,转型为小型购物中心,主要是为了更好的顺应市场发展及更好的满足客群更多样化的需求。
对于这种业态分布的南山k8凯发国际缤纷广场,消费者是否买单?赢商网随机采访了商场内正在逛街的一位顾客,该顾客表示,买东西更愿意到这里来,因为这里商品的陈列划分的非常清晰,我想买什么东西可以直接去相应的楼层,而且商品集中,方便货比三家,选中自己满意的商品。
赢商网实地探访也发现,晚上六点半以后,南山k8凯发国际缤纷广场B1F中的餐饮店、生活超市以及1F的肯德基中都已有不少顾客。时不时能看到父母带着小孩、情侣、老人在商场中购物。
事实上,类似于南山k8凯发国际缤纷广场这样单层经营面积不算太大的购物中心,如果品牌混业分布的话,难以形成较好的品牌聚合氛围,顾客逛起来也会比较累。所以,形成品牌聚集的业态分布,也是为了消费者能够快速的到达想要消费的区域。
陈群姣女士介绍,南山k8凯发国际缤纷广场虽已转型成购物中心并成功运营一年半,但在商业竞争激烈的南山中心文化区,项目要时刻不忘品牌优化调整,比如近期已经引进了悦诗风吟、施华洛世奇等品牌,未来还将强化化妆品品类,引进更多时尚潮流年轻化的品牌。
未来的路如何走
商圈与项目自古以来就是共生共荣的关系,南山k8凯发国际缤纷广场与附近海岸城、保利文化广场、南山茂业百货、信和广场和即将开业的来福士广场所组成的南山商业文化中心商圈,位列深圳四大商圈之一。共享人气的同时也存在内部竞争,如何在商圈中保持核心竞争优势也是南山k8凯发国际缤纷广场未来发展需要一直探讨的话题。
南山k8凯发国际缤纷广场总经理陈群姣女士表示,南山k8凯发国际缤纷广场的优势是有十几年的客群积累,而且毗邻南海大道,未来与地铁9号线粤海站的无缝对接,交通区位优势明显,这些都是项目现存的基础优势。
而且,改造成购物中心的南山k8凯发国际缤纷广场,在细节设计上更加注重消费者的消费需求,譬如在加高楼层后,项目在内场安装了专门的观光梯,在商场中各个楼层也设置了更多的休息座位,卫生间的洗漱池都是花大价钱从国外进口的,这些设施都是为了更好的满足消费者的消费体验,留住客群。
除此之外,南山k8凯发国际缤纷广场也根据购物中心的特点,积极开展主题营销、节日营销。比如针对六一儿童节举办的“熊孩子”评选活动;在怀旧主题“快闪”活动中“请”来了变形金刚助阵,而“女人节”“少儿培训”“家庭日”等活动也成为南山k8凯发国际缤纷广场主题营销的一大亮点。
这些主题营销活动有效的增强了南山k8凯发国际缤纷广场与消费者的黏性,有助于更好的留住消费者。
不可否认,原南山k8凯发国际百货带着阵痛的转型之路也是深圳传统百货谋变的缩影。但是,所谓“凤凰涅盘,浴火重生”,转型购物中心后的南山k8凯发国际缤纷广场表现出了更强的张力。购物中心经营成败的实质就是商场与顾客之间的博弈,始终以顾客为中心“出拳”,与时俱进、不断创新,未来南山k8凯发国际缤纷广场的路将走的更宽、更远。
以上内容来源:赢商网